USA BURGER
180 g di Carne scelta italiana , bun di patate , bacon croccante
,cheddar cheese , cetriolo pickled , cipolla caramellata , insalata gentile.
SALSA: original burger sauce

CAESAR CHICKEN BURGER
Filetto di pollo croccante
bun di patate,bacon,
pomodoro cuore di bue, scaglie di grana e insalata gentile.
SALSA: Caesar home made

DOPPIO CHEESE BURGER
110 + 110 grammi di carne scelta italiana,bun di patate,
cremoso cheddar ,cetrioli pickles , bacon croccante
SALSA: BBQ home made

PASTRAMI SANDWICH
160 g di Pastrami , cavolo cappuccio
saltato , cetrioli pickles
SALSA: honey-mustard
(senape al miele)

PULLED PORK
Bun di patate, spalla di maiale marinata con erbe aromatiche e BBQ sauce secondo tradizione "Slow Cooked" e poi sfilacciata, servita con coleslaw
SALSA: honey-mustard
(senape al miele)

VEGAN BURGER
Bun di patate vegano con patty plant based pomodoro insalata gentile e avocado .
SALSA: Mayo vegan

PATTY
AL PIATTO 180g di carne di manzo italiana
frollata con metodo dry aged
accompagnata da patate dippers e insalata verde

Bresaola con riso basmati e carote al burro

Lonza alla piastra con fagiolini al pomodoro e riso basmati

Tortiglioni all’amatriciana

Lasagne di magro

Polpette di melanzane con hummus di ceci

Pollo arrosto

fabulous chocolate cake

N.Y Cheesecake

APPLE PIE

CHURROS CON NUTELLA

ELLA
Mortadella, stracciotello di Andria e granella di pistacchio

CLASSICA
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte,
pomodorino e basilico

AVOSALMON
Salmone affumicato, stracciatella di Andria e avocado

3mila fahrenheit
Spianata calabra piccante, ‘nduja, bufala campana, pomodorini

4stagioni
Pomodoro , mozzarella , funghi , carciofi , olive , prosciutto

Alfred
Mozzarella fiordilatte, pancetta striata, funghi champignon trifolati, scamorza e uovo all’occhio di bue

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella , capperi , salame piccante, acciughe , olive , carciofi ,funghi

CHEESE
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, grana, scamorza affumicata, granella di noci

EMMETT
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, onion rings, peperoni arrostiti, salsiccia di Norcia, basilico fresco

FRESCA
Speck di spada stagionato 5 mesi con bufala campana, limone cotto in forno, rucola e grana

gustosa
Burrata di Andria IGP con pomodori secchi, rucola selvatica, salsiccia di Norcia e melanzane saporite

Margherita

Napoli

VEGANA
Zucchina alla griglia, pomodorino fresco, basilico, melanzane saporite

Prosciutto e Funghi

Prosciutto

Marinara
Pomodoro e prezzemolo

PARMA
con crudo rucola e grana

Caesar di Gamberi Insalata Iceberg, crostini di pane ,scaglie di grana e gamberi cotti al vapore dressing : la nostra salsa caesar

Insalata Caesar di Pollo Insalata Iceberg, crostini di pane ,scaglie di grana e filetto di pollo panato dressing : la nostra salsa caesar